• Москва ул. Кулакова, д. 20
    +7 (495) 185-56-63

Франшиза «Гриль Хаус»: Взяли курс на улучшение и оптимизацию

Каталог франшиз www.franshiza-info.ru ранее публиковал интервью с создателем бренда «Гриль Хаус» Овсепа Мясниковича о перспективах развития собственной компании в кризис. Сегодня мы попросили его рассказать о том, почему франшиза «Гриль Хаус» считается антикризисной. Какие события происходят в бизнесе франчайзи, а также как кризисная ситуация повлияла на изменение спроса на франшизу «Гриль Хаус».

франшиза ресторана Гриль Хаус вне кризиса фото Овсеп Мясникович 1Franshiza-info.ru: «Овсеп, какую поддержку Вы оказываете своим партнерам, работающим по франшизе ресторана «Гриль Хаус» в период кризиса? Как настроение партнеров?».

Овсеп: «Мы прекратили сбор роялти. Предоставили партнерам детальные инструкции к действию в условиях кризиса и направили несколько аргументированных шаблонов для арендодателей, составленных нашими юристами, с целью снизить или отсрочить арендную плату. Помогаем в переговорах с арендодателями. Паники нет, все относятся с пониманием».

Franshiza-info.ru: «Проводят ли Ваши партнеры антикризисные меры? Вы планируете использовать интернет в дальнейшем для стабильности работы по франшизе ресторана «Гриль Хаус»?».

Овсеп: «Управляющая компания не останавливала свою деятельность независимо от внешних факторов. Партнеры продолжают работать в режиме доставки, но не все.

Что касается предоставления услуг партнерам в режиме онлайн, то мы практически всегда использовали этот канал, так как работали с регионами удаленно. Исключением является только запуск объекта в момент открытия и обучение персонала на местах».

Franshiza-info.ru: «Овсеп, как текущая кризисная ситуация в стране и мире повлияла на количество желающих купить франшизу ресторана «Гриль Хаус»?».

Овсеп: «В силу ситуации, происходящей на рынке, конверсия в заявки упала на всех порталах, а их стоимость увеличилась. Пока мы наблюдаем за рынком франчазинга в России и СНГ.

франшиза ресторана Гриль Хаус вне кризиса фото 2

Люди сейчас занимают выжидательную позицию, ждут окончания режима самоизоляции. Но это вовсе не означает, что мы прекратили работу, компания «Гриль Хаус» продолжает вести переговоры с заинтересованными потенциальными партнерами, и даже заключила несколько контрактов, что говорит о высоком уровне доверия со стороны партнеров к нашей компании.

На самом деле это не удивительно, мы пережили уже несколько кризисов и знаем, как работать в сложных условиях».

Franshiza-info.ru: «Многие относятся к кризисам, как к трамплину для отличного роста и старта. Как вы считаете, стоит ли купить франшизу именно сейчас? Считаете франшизу ресторана «Гриль Хаус» антикризисной? Если да, то перечислите причины».

Овсеп: «Наступило время сильных духом и решительных предпринимателей.

Есть неоспоримые преимущества покупки франшизы «Гриль Хаус» сейчас.

Мы сдерживает рост стоимости франшизы, но это не может продолжаться долго в связи с тем, что наблюдается повышение цен на оборудование.

Пока все ждут, партнеры, с которыми мы сейчас активно начали взаимодействие, смогут открыть двери своих новых ресторанов как раз к окончанию запретов на внешнюю активность.

Более того, сейчас освобождается много интересных локаций в центральной части городов, и арендодатели проявляют гибкость в переговорах».

франшиза ресторана Гриль Хаус вне кризиса фото 3

Franshiza-info.ru: «Как Вы планируете использовать интернет в дальнейшем для стабильности работы по франшизе «Гриль Хаус»?».

Овсеп: «Основная задача, которую мы сейчас решаем в режиме удаленной работы, это эффективность команды. Такой формат работы нам наглядно показал организационную реальность: требуется самоорганизация, замотивированность и работа с повышенной самоотдачей каждого члена команды, иначе проседание и простой неизбежен.

Мы никого не сократили, что еще раз стало доказательством того, что в команде нет «лишних» людей или бездельников, которые без присутствия в офисе стали не нужны или бесполезны.

У нас не стало меньше работы, мы, наоборот, взяли курс на улучшение и оптимизацию всех процессов и составляющих нашего продукта».

франшиза ресторана Гриль Хаус вне кризиса фото 4

Franshiza-info.ru: «Что бы Вы посоветовали желающим купить франшизу ресторана «Гриль Хаус» в период кризиса? Скупать всю гречку и туалетную бумагу Вы не советуете, а что делать стоит или на что стоит обратить внимание?».

Овсеп: «Кризис всегда дает нам шанс стать эффективнее на следующем витке развития. Кто-то воспользуется этим шансом, кто-то останется в прошлом мире с жалобами на изменения.

Не стоит ничего бояться, смело двигайтесь к достижению своих целей».

Franshiza-info.ru: «Предлагаете ли Вы какие-то особые условия желающим купить франшизу ресторана «Гриль Хаус» в период кризиса?».

Овсеп: «Мы достаточно гибкие партнеры в переговорах. Предоставляем скидки, разбиваем оплату на несколько траншей, всегда стараемся идти навстречу партнерам, так как работаем на общий результат».

Подробнее о том, как купить франшизу ресторана «Гриль Хаус» можно узнать здесь или у сотрудника компании, отправив запрос через форму для связи ниже.

Читайте также:


Автор: ФРАНШИЗА Инфо

Похожие

добавьте в список, чтобы запросить подробности сразу у нескольких и сравнить условия

ресторан гриль Инвестиции от 1 200 000 р
Перейти к списку
магазин натуральных продуктов Инвестиции от 1 000 000 р
Перейти к списку
фаст-фуд бургерной Инвестиции от 3 550 000 р
Перейти к списку

Каталог франшиз

Отзывы. Эксклюзивные интервью

  • Отзыв об IT-франшизе digital агентства Inside Holding от партнера из Костромы

    Алексей Кривой из Костромы уже 11 лет является партнером компании Inside Holding. Как может показаться на первый взгляд, получить первую прибыль, рост компании в первые 2-3 года проще, чем удержаться на плаву дальше. Алексей в своем отзыве рассказывает тонкости ведения бизнеса с Inside, которые позволяют успешно руководить проектом свыше 10 лет.

  • Отзыв о франшизе детского развивающего лагеря «Городские каникулы» от партнёра из Альметьевска

    Рушана Шарифиллина считает, что «Городские каникулы» как небо и земля в сравнении с другими франшизами. Она стала партнёром компании в 2022 году и, успешно отработав все лето, вошла в предпринимательский азарт. Каталог www.franshiza-info.ru публикует информацию из первых уст о ценности работы в сети ГК, и о стремлении Рушаны стать номером один в нише детского досуга в своём городе Альметьевск.

Каталог франшиз