Отзыв о франшизе магазина Суши Wok из Москвы

Franshiza-info.ru: «Игорь, как Вы пришли к решению купить франшизу?».

Игорь: «Хотел для себя попробовать что-то новое. Заинтересовала HORECA, сервис услуг и общепит. Но было четкое понимание, что сам без советов какого-то наставника или дополнительного контроля точно не осилю эту историю с нуля. Решил, что бизнес по франшизе идеальный вариант для меня».

Franshiza-info.ru: «Сколько примерно Вы сравнили предложений франчайзинга в этой сфере деятельности перед тем, как купить франшизу магазина Суши Wok? И почему выбрали именно эту?».

Игорь: «Выбирал где-то между 4-5 франшизами. Остановился на текущем варианте, так как были максимально прозрачны ожидания, что предстоит делать. Немаловажную роль сыграл менеджер по продаже франшизы, который был настроен максимально глубоко и развёрнуто отвечать на все вопросы, которые формировались в процессе общения перед покупкой».

Franshiza-info.ru: «Какие преимущества дала Вам франшиза магазина Суши Wok в первые месяцы организации и работы бизнеса?».

Игорь: «Первые месяцы была скидка на роялти. Из материальных плюсов.

Также в первые месяцы

по франшизе Суши Wok была предоставлена полная поддержка по ремонту, процессам, которые предстоит организовать до запуска, по оборудованию и технике, которую лучше было закупить для работы».

Franshiza-info.ru: «Сколько Вам всего понадобилось средств, чтобы купить франшизу магазина Суши Wok и полностью наладить этот бизнес? И как быстро Вы вернули все свои вложения?».

Игорь: «Цена франшизы была 199 тысяч рублей, если я не ошибаюсь. Вложения в моем случае вышли за рамки финансовой модели: 4,5 миллиона рублей, и пока я ещё не начал получать прибыль, плюс продолжаю каждый месяц вкладывать в рекламу, поддерживаю качество и сервис, раскручиваем точку».

Franshiza-info.ru: «Посоветуйте желающим купить франшизу, на чём можно было бы сэкономить? А на что, наоборот, лучше бы потратиться?».

Игорь: «Аккуратней и внимательнее подходить к системам вентиляции, вытяжке и притоку. Все будет зависеть от типа помещения, но если делать все по правилам и по всем стандартам, то затраты на эту часть могут быть довольно существенными. Так, например, мы установили себе штраду, хоть это и очень дорого.

Сэкономить можно на аренде помещения. Например, нам готовы были сдать локацию только при условии внесения на старте страховых депозитов по аренде за 2 месяца. Можно было продолжить поиски, скорее всего, нашли бы дешевле, но нам именно это подходило идеально».

Franshiza-info.ru: «Игорь, что доставляет Вам большее удовлетворение: доход, который приносит Вам франшиза магазина Суши Wok или деятельность по ведению этого бизнеса?».

Игорь: «В моём случае, наверное, процесс. То, что мы повышаем лояльность гостей и получаем от них положительную обратную связь. Значит, мы двигаемся в правильном направлении».

Читайте также:

• Какую купить франшизу? Каталог франшиз представляет: Франшиза магазина Суши Wok